Буфетчик

Обязанности:

• 1. Подготовка рабочего места и получение продукции

• Подготовка к работе
• Прием товара
• Подготовка товара к продаже

• 2. Обслуживание посетителей

• Консультирование сотрудников по ассортименту.
• Расчетные операции: Работа на кассе (контрольно-кассовой технике), прием наличных и безналичных платежей (по картам, по заводским пропускам). Ведение кассовой отчетности и сдача выручки

• 3. Контроль и поддержание порядка

• Качество и сроки: Строгий контроль сроков реализации продукции.
• Санитарное состояние: Поддержание чистоты на раздаче и за буфетной стойкой.

Требования:

• 1. Медицинские требования:

• Санитарный минимум: Знание санитарных норм (СанПиН), правил личной гигиены.

• 2. Профессиональные навыки

• Знание ассортимента: Ориентация в названиях блюд, их составе и стоимости
• Работа с техникой: Умение пользоваться кассовым аппаратом.
• Кассовая дисциплина: Умение составлять отчеты, считать выручку и правильно оформлять возвраты (при необходимости)

• 3. Личные качества

• Личные качества: Ответственность, многофункциональность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, доброжелательность и аккуратность в расчетах
• Опыт: не обязателен (обучение проводится на месте), но приветствуется

Условия:

• Официальное трудоустройство