Нам нужен специалист, который разработает линейку продуктов для рынка США и подготовит успешный запуск производства.
Обязанности:
-
Разработка рецептур новых продуктов для рынка США
-
Разработка технологий производства и инструкций производства
-
Организация испытаний на стойкость эмульсии и ее сроки годности
-
Поиск, тестирование и анализ альтернативных ингредиентов и их аналогов на рынке США
-
Участие в выборе оборудования и контрактного производства
Требования:
-
Высшее профильное технологическое образование. Желательно по специальностям «Технология продуктов питания из растительного сырья»
-
Дополнительное образование в области пищевой химии, коллоидной химии, эмульсионных систем является преимуществом.
-
Не менее 3 лет в разработке соусов.
-
Опыт работы с категориями: майонез, кетчуп, майонезные и томатные соусы, горчица, хрен, аджика.
-
Желателен опыт работы в международных компаниях или ведущих российских производителях.
-
Приветствуется опыт работы в качестве специалиста лаборатории R&D, отделе инновационных решений
-
Научно-исследовательский подход в работе и креативность
-
Понимание рынка пищевых ингредиентов
Условия:
-
Удаленный формат работы
-
Заработная плата по итогам собеседования
-
Возможность командировок в США
