Инженер-микробиолог

«Коломенский» — крупнейшая* хлебопекарная компания, производитель № 1** хлеба в России.

В компанию входят производственные площадки Москвы, Московской области, Санкт‑Петербурга и Тверской области.

Мы активно растём и расширяем производство хлебобулочного и кондитерского направлений, быстрозамороженных изделий и готовой еды. Внедряем современные технологии и расширяем ассортимент, сохраняя неизменно высокие стандарты качества и вкуса нашей продукции.

Присоединяйтесь к нашей команде, чтобы:

• Обеспечивать санитарный контроль всех этапов производства;
• Проводить смывы с оборудования, инвентаря, тары и т.д.;
• Готовить питательные среды, реактивы;
• Выполнять мероприятия для поддержания требований биобезопасности и системы менеджмента качества;
• Выполнять микробиологический контроль качества и безопасности входящего сырья, полуфабрикатов, готовой продукции по этапам производства и выявлять микробиологические риски;
• Работать с нормативной документацией.

У вас точно получится, если есть:

• Опыт работы на пищевом производстве;
• Высшее профессиональное образование (микробиология);
• Знание санитарно-технических требований к микробиологической лаборатории, лабораторного оборудования, зонированию помещений;
• Знание ПК;
• Умение планировать и работать в режиме многозадачности.

Мы гарантируем:

• Работу в крупном, устойчивом и узнаваемом российском холдинге;
• Чёткие задачи и прозрачные цели;
• Своевременные выплаты и конкурентную зарплату;
• Команду профессионалов и обучение;
• ДМС и страхование от несчастных случаев;
• Скидка на оплату полиса ДМС для родственников;
• Корпоративную футбольную команду;
• Корпоративную мобильную связь;
• Компенсацию питания и сервис корпоративных скидок;
• Возможности профессионального развития и карьерного роста;
• Социальную поддержку и комфортные условия для работы и жизни;
• График работы 2/2 с 8:00 до 20:00