Чайный мастер

Обязанности:

• Консультировать гостей по ассортименту чая, посуды и сопутствующих товаров.
• Подбирать чай в соответствии с предпочтениями и запросом гостя.
• Проводить чайные церемонии и дегустации.
• Заваривать чай в соответствии со стандартами заведения.
• Поддерживать высокий уровень гостеприимства и сервиса.
• Работать с кассой и осуществлять расчет гостей.
• Принимать и собирать заказы на чай и сопутствующие товары.
• Следить за наличием чая, посуды и расходных материалов в зале.
• Участвовать в приемке, фасовке и выкладке товара.
• Поддерживать чистоту и порядок в зале, чайной зоне и на рабочем месте.
• Выполнять чек-листы открытия, работы в течение смены и закрытия.
• Контролировать состояние чайной посуды и оборудования.
• Участвовать в инвентаризациях и учете товара.
• Изучать ассортимент и регулярно повышать знания о чае, способах заваривания и чайной культуре.
• Формировать для гостей атмосферу спокойного отдыха и знакомства с чайной культурой.

Требования:

• Интерес к чайной культуре и гастрономии.
• Опыт работы в сфере гостеприимства, кафе или ресторанах.
• Навыки продаж и общения с гостями.
• Готовность изучать чай, происхождение сортов и методы заваривания.
• Опыт проведения чайных церемоний (будет преимуществом, но не обязателен).

Условия:

• Работа в уютной чайной «Чайная мастерская».
• График работы: сменный (3/3).
• Время работы заведения: с 11:00 до 21:00.
• Стабильная выплата заработной платы без задержек.
• Оклад + премии по результатам работы.
• Оплачиваемая стажировка и обучение.
• Возможность изучать чайную культуру, сорта чая и методы заваривания.
• Скидки на чай, посуду и товары чайной.
• Работа в небольшом дружном коллективе.
• Возможность профессионального роста внутри компании.
• Комфортное рабочее пространство и спокойная атмосфера без ночных смен.
• Участие в дегустациях, обучающих встречах и чайных мероприятиях.