Су шеф

Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами!

Ты любишь кулинарию, умеешь держать темп и хочешь расти в профессии? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем су-шефа, который станет правой рукой шеф-повара и поможет вывести кухню на новый уровень.

Оплата труда

• Стабильная заработная плата, выплаты два раза в месяц
• Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от опыта и квалификации
• Оплата переработок и ночных смен

График и условия работы

• Гибкий график: возможны смены 5/2, 3/3, 2/2, 3/2, 4/3
• Полная занятость
• Смены по 8 часов
• Работа на территории работодателя
• Возможны ночные смены

Обязанности

• Организация и контроль работы кухни в отсутствие шеф-повара
• Обеспечение высокого качества приготовления и подачи блюд
• Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности
• Обучение и наставничество поваров и младшего персонала
• Участие в разработке новых блюд и сезонных предложений
• Ведение учета продуктов, контроль остатков и заказов
• Решение оперативных вопросов на кухне

Требования

• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
• Знание современных кулинарных технологий и стандартов
• Умение организовать работу команды и поддерживать дисциплину
• Ответственность, стрессоустойчивость, внимательность к деталям
• Готовность работать в ночные смены и по гибкому графику
• Навыки наставничества и желание развиваться в профессии

Мы предлагаем

• Премии за отличную работу и инициативу
• Оформление по ТК РФ, соцпакет
• Бесплатные обеды
• Скидки на продукцию компании
• Компенсация проезда до места работы
• Дружный коллектив и поддержка на всех этапах

О компании Мы — современное гастрономическое пространство, где ценят качество, творчество и командную работу. У нас ты сможешь реализовать свои идеи, получить новый опыт и стать частью профессионального сообщества единомышленников!