Помощник пивовара

Обязанности:

• Помол солода, выгрузка дробины.
• Мойка, дезинфекция и подготовка технологического оборудования, емкостей и инвентаря.
• Розлив пива в кеги и бутылки, мойка и подготовка кег.
• Маркировка и упаковка готовой продукции.
• Поддержание идеальной чистоты на производстве.
• Помощь пивовару на всех этапах варки.
• Перемещение и складирование сырья и готовой продукции.

Требования:

• Главное - желание учиться, ответственность и внимательность к деталям.
• Готовность к физической работе.
• Понимание важности чистоты и санитарии на пищевом производстве.
• Будет плюсом: опыт домашнего пивоварения или работы на пищевом/пивоваренном производстве.
• Будет плюсом: понимание базовых процессов пивоварения (затирание, кипячение, брожение)
• Аккуратность, пунктуальность.

Условия:

• Полное обучение профессии с нуля, наставничество на всех этапах.
• Чёткая перспектива роста до должности пивовара.
• Своевременные выплаты два раза в месяц без задержек.
• Обеспечение спецодеждой, сменной обувью и средствами защиты.
• Дегустация продукции, погружение в культуру крафтового пивоварения, дружный коллектив.