База отдыха Глэмпинг «Это Жизнь» приглашает в команду администратора, который будет совмещать работу с гостями глэмпинга и организацию обслуживания в небольшом ресторане.
Мы находимся в Лахденпохском районе Карелии, недалеко от ж/д станции Хийтола. От Санкт-Петербурга 200 км (удобное ж/д сообщение с Финляндск. вокзалом СПб).
На территории расположены 11 эко-лоджей, ресторан для гостей, банный комплекс, костровая зона, прокат лодок и SUP-досок.
Глэмпинг рассчитан максимум на 22 гостя, поэтому работа предполагает не массовый поток, а внимательное и персональное обслуживание каждого гостя.
Основные обязанности
Работа с гостями глэмпинга
- встреча, регистрация, заселение и выселение гостей;
- сопровождение гостей в течение всего периода размещения;
- консультация по размещению, питанию, банному комплексу, прокату и другим услугам;
- работа с бронированиями в TravelLine;
- приём звонков и сообщений;
- подтверждение бронирований и внесение необходимой информации;
- работа с кассой, терминалом и оплатами;
- продажа дополнительных услуг;
- контроль готовности эко-лоджей к заселению;
- взаимодействие с горничными, техником, поварами и управляющим;
- оперативное решение текущих вопросов гостей;
- приём и передача смены;
- ведение внутренней отчётности.
Работа в мини-ресторане
- встреча гостей ресторана;
- приём заказов на завтраки, обеды, ужины и напитки;
- внесение заказов в iiko;
- передача заказов на кухню;
- подача готовых блюд и напитков;
- расчёт гостей;
- контроль своевременности и качества обслуживания;
- контроль чистоты и порядка в зале;
- подготовка зала к завтракам, обедам и ужинам;
- сервировка и уборка столов;
- контроль наличия посуды, приборов, салфеток и расходных материалов;
- взаимодействие с кухней по времени подачи блюд;
При этом глэмпинг рассчитан на небольшое количество гостей, а ресторан работает преимущественно для проживающих на территории.
Требования
- опыт работы администратором, официантом, хостес или сотрудником гостиницы;
- готовность работать с TravelLine, iiko, кассой и терминалом;
- доброжелательность и умение общаться с людьми;
- грамотная устная и письменная речь;
- внимательность, аккуратность и организованность;
- уверенное владение компьютером;
- готовность к сезонной работе с проживанием..
Опыт работы администратором в гостинице, базе отдыха, глэмпинге или ресторане будет преимуществом.
Знание TravelLine и iiko особо приветствуется, но при необходимости мы проведём обучение.
Что мы предлагаем
- сезонную работу в красивом месте на берегу озера в Карелии;
- проживание на территории глэмпинга;
- питание в рабочие смены;
- небольшое количество гостей — до 22 человек;
- работу без массового ресторанного потока;
- понятные обязанности и взаимодействие с управляющим;
- дружную небольшую команду;
- стабильную оплату;
- спокойную природную обстановку без городского шума;
График работы
Сменный график вахтой, обсуждается с подходящим кандидатом.
Работа предполагает нахождение на территории глэмпинга в течение смены. В часы завтраков, обедов и ужинов основной акцент делается на работу ресторана, в остальное время — на сопровождение гостей и текущие административные задачи.
Работа сезонная — ориентировочно с середины мая до середины сентября.
Кого мы ищем
Нам нужен активный, внимательный и гостеприимный человек, которому нравится общаться с людьми и создавать комфортную атмосферу.
Важно, чтобы администратор замечал детали, не ждал постоянных напоминаний, умел самостоятельно организовать работу и сохранить спокойствие даже в сложных ситуациях, умел видеть всю ситуацию в целом: вовремя встретить гостя, проконтролировать подачу ужина, принять оплату, передать информацию коллегам и помочь решить возникший вопрос.
Мы ценим доброжелательность, аккуратность и умение работать самостоятельно.
Место работы
Республика Карелия, Лахденпохский район, п. Хийтола.
Глэмпинг работает в сезон — ориентировочно с середины мая до середины сентября.
