Технолог по качеству

Дата размещения вакансии: 21.07.2026
Работодатель: Шеф Маркет
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Москва
Ступинский проезд 1с29
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

ШЕФМАРКЕТ - сервис доставки продуктов с рецептами №1 в России и СНГ. Компания основана в 2012 году. Мы входим в глобальный список key players в сегменте meal-kit. #meal-kit #foodtech #e-grocery

Компанией управляет Основатель - Сергей Ашин (ex-McKinsey&Co). У нас отличная команда, объединенная Миссией, и амбициозная стратегия на ближайшие 5 лет.

Сейчас прекрасный момент, чтобы присоединиться к нам и внести свой вклад в создание крутого продукта и сервиса, делающего жизнь людей лучше!

Приглашаем Технолога по качеству. Рассмотрим кандидатов разного уровня квалификации, заработная обсуждается на собеседовании в зависимости от объема задач и опыта.

Что предстоит делать:

Оценивать качество сырья:

  • Приемка согласно требованиям по качеству;
  • Составление актов на возврат несоответствующего сырья;
  • Формирование спецификаций на сырье;
  • Проработка сырья категории фрукты-овощи и мясо-рыба;
  • Контроль расходного коэффициента и списаний.

Работать с поставщиками и отделом снабжения:

  • Взаимодействие со снабжением по улучшению качества сырья и работе с поставщиками;
  • Аудиты поставщиков и внутренний аудит по местам хранения;
  • Анализ рекламаций, выявление и устранение первопричин;
  • Написание инструкций и проведений инструктажей для сотрудников;
  • Контроль выполнения стандартов качества, санитарных норм на производстве.

Наши ожидания:

  • Опыт работы технологом по качеству сырья на пищевом производстве или фабрике-кухне не менее 1 года;
  • Знание товарных групп: фрукты, овощи, мясо, рыба;
  • Знание актуального регулирующего законодательства и требований к пищевому производству;
  • Высшее профильное образование.

Как преимущество:

  • Опыт разработки нормативной документации (стандартов, процедур, инструкций), отвечающих требованиям законодательства и учитывающих специфику конкретных производственных процессов;
  • Понимание принципов HAССP, FSSC 22000, ISO 9001(желательно), ISO 22000, норм СанПин;
  • Опыт работы в ГИС Меркурий, Агрос фито;
  • Опыт подготовки и сопровождения проверок Роспотребнадзора и иных контролирующих органов.

Мы предлагаем:

  • Официальное трудоустройство по ТК РФ, оплату отпусков, больничных;
  • График работы 5/2, плавающие выходные;
  • Медицинскую страховку со стоматологией (ДМС) после испытательного срока;
  • Корпоративная культура: подарки на день рождения, праздники;
  • Корпоративное питание за счет компании;
  • Скидку 20% на продукцию компании, безлимитную парковку;
  • Возможность профессионального развития и карьерного роста.

Офис и Производство расположены в шаговой доступности (15 минут) от МЦД Красный Строитель, или можно добраться автобусом от ст.м. Пражская, Академика Янгеля, Аннино.