Кондитер в ресторан La Raquette (м. Воробьевы горы)

Вдохновляйся атмосферой праздника и создавай сладкие шедевры в ресторане La Raquette!

Ты любишь превращать простые ингредиенты в настоящие произведения искусства? Мечтаешь работать в стильном европейском бистро с видом на теннисные корты и Нескучный сад? Тогда тебе к нам!

Что ты будешь готовить:

• Авторские десерты и классические европейские сладости
• Выпечку к завтракам и кофе-брейкам
• Торты, пирожные, тарталетки, эклеры, круассаны и многое другое

Условия и доход:

• Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц
• Оплата зависит от опыта и уровня мастерства
• Возможность дополнительных премий за креативность и участие в спецмероприятиях

График и формат работы:

• Сменный график: 2/2 или 4/3 на выбор
• Полная занятость, рабочий день — 12 часов
• Ставка 5.500₽
• Работа на территории ресторана (м. Воробьевы горы, Лужники)

Преимущества для тебя:

• Бесплатное питание во время смен
• Оформление медкнижки за счет компании
• Корпоративная форма
• Скидки на блюда ресторана
• Дружная команда и поддержка шефа
• Возможность профессионального роста и обучения

Твои задачи:

• Приготовление и оформление десертов и выпечки по стандартам ресторана
• Разработка новых позиций совместно с шеф-кондитером
• Контроль качества и свежести продукции
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Участие в подготовке к банкетам и спецмероприятиям
• Ведение учета ингредиентов и своевременное пополнение запасов

Наши ожидания:

• Опыт работы кондитером от 1 года в ресторане или кафе
• Знание технологий приготовления европейских десертов и выпечки
• Аккуратность, творческий подход, внимание к деталям
• Умение работать в команде и желание развиваться
• Ответственность и соблюдение стандартов чистоты

О компании: La Raquette — это не просто ресторан, а место, где сочетаются теннисная эстетика, уют европейского бистро и атмосфера зимнего праздника. Мы ценим креативность, качество и любовь к своему делу. Присоединяйся к нашей команде и создавай настроение вместе с нами!