Тихая улица 107А
Менеджер в гриль-бар
Мы — уютный и атмосферный гриль-бар. Наша кухня — это сочные стейки на огне, ароматные бургеры и авторские закуски. Мы ценим качество, гостеприимство и энергичную команду. Ищем в свою команду Менеджера смены, который станет правой рукой управляющего и лицом нашего заведения для гостей.
Ключевые обязанности:
· Управление работой зала и кухни в течение своей смены.
· Контроль качества обслуживания гостей, разрешение нестандартных ситуаций.
· Обучение и координация работы официантов и барменов.
· Контроль кассовой дисциплины, составление отчетов по инкассации и смене.
· Слежение за сохранностью товарно-материальных ценностей.
· Взаимодействие с кухней для обеспечения бесперебойной работы.
· Поддержание безупречного порядка, чистоты и атмосферы в зале.
Мы предлагаем:
· Стабильный доход: от 320 рублей в час.
· Удобный график: смены 2/2 или 3/3 (обсуждается индивидуально, 12-13 часов). Возможность планировать личную жизнь.
· Полное официальное оформление: Трудоустройство по ТК РФ с первого рабочего дня. Полный социальный пакет (оплачиваемый отпуск, больничные, отчисления в пенсионный фонд).
Забота о сотрудниках:
· Бесплатные вкусные обеды во время смены.
· Вечерний развоз на такси (по окончании поздних смен для вашей безопасности).
· Карьерный рост в развивающейся компании.
· Дружный молодой коллектив и поддержка управляющего.
Наши ожидания от кандидата:
· Опыт работы в сфере общепита на позиции управляющего/администратора смены от 1 года.
· Умение работать в режиме многозадачности и "держать удар".
· Ответственность, лидерские качества и стрессоустойчивость.
· Навыки работы с кассой, базовое понимание товароучета.
· Готовность работать в активном режиме, преимущественно "на ногах".
· Презентабельный внешний вид и грамотная речь.
Будет большим плюсом:
· Опыт открытия новых заведений.
· Знание стандартов сквозного сервиса.
· Навыки составления графиков работы персонала.
