Повар горячего цеха

Обязанности:

— приготовление блюд горячего цеха по технологическим картам;
— своевременная подготовка заготовок;
— контроль сроков годности и условий хранения продуктов;
— поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
— соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности;
— участие в инвентаризациях.

Требования:

— опыт работы поваром горячего цеха от 1 года;
— знание технологических процессов приготовления блюд;
— умение работать по технологическим картам;
— ответственность, аккуратность и высокая скорость работы;
— соблюдение дисциплины и санитарных норм;
— готовность работать в команде и в интенсивном режиме.

Условия:

— стабильная заработная плата;
— сменный график работы;
— бесплатное питание за счёт ресторана;
— развоз после окончания смены.