Технолог-разработчик БАД и спортивного питания

Мы — производственная компания с собственным производством в Казани. Разрабатываем и выпускаем БАД, функциональное и спортивное питание, пищевые добавки.

В связи с развитием компании ищем технолога-разработчика, который будет создавать продукты в различных формах выпуска: капсулы, желе, мармелад и растворы.

Нам нужен системный специалист, способный работать по техническому заданию: разработать продукт с заданными характеристиками, подобрать сырье и технологию, подготовить документацию, а затем довести разработку до запуска в серийное производство.

Обязанности

• Разработка новых продуктов и рецептур в соответствии с техническим заданием.
• Подбор сырья, активных и вспомогательных компонентов.
• Определение оптимальных параметров и этапов технологического процесса.
• Изготовление и тестирование экспериментальных образцов.
• Доработка рецептур с учетом требований технического задания, нормативных стандартов и потребительских характеристик продукта.
• Проведение и оценка лабораторных и производственных испытаний.
• Масштабирование разработанных рецептур для серийного производства.
• Подготовка технологической документации: технологических инструкций, спецификаций и других необходимых документов.
• Запуск новых продуктов в производство.
• Технологическое сопровождение первых промышленных партий и устранение выявленных отклонений.
• Взаимодействие с производством, отделом качества, закупками и другими подразделениями компании.

Требования

• Опыт работы технологом-разработчиком или R&D-технологом от 2 лет.
• Опыт работы на пищевом или фармацевтическом производстве, в сфере БАД либо спортивного питания.
• Практический опыт разработки продуктов хотя бы в одной из форм: капсулы, желе, мармелад, растворы.
• Подтвержденный опыт вывода разработанного продукта в серийное производство.
• Знание профильной нормативной базы и требований к технологической документации.
• Понимание принципов разработки и масштабирования рецептур, подбора сырья и технологических режимов.
• Умение четко работать по техническому заданию и соблюдать согласованные параметры.
• Способность аргументировать предлагаемые решения и предварительно согласовывать изменения.
• Ответственность за сроки и конечный результат.
• Умение конструктивно взаимодействовать с коллегами и работать в команде.

Условия

• Работа в производственной компании с собственным производством в Казани.
• Сфера деятельности: БАД, функциональное и спортивное питание, пищевые добавки.
• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ.
• Своевременная выплата заработной платы.
• Стабильная загрузка и четко поставленные задачи.
• Участие в создании новых продуктов — от разработки рецептуры до запуска серийного производства.
• Возможность влиять на технологические процессы и качество выпускаемой продукции.
• Профессиональная самостоятельность в рамках согласованного технического задания.
• Работа в компании, которая активно масштабирует производство и усиливает команду.

Если вы умеете превращать техническое задание в стабильный, качественный продукт и готовы отвечать за результат разработки — будем рады познакомиться!