Управляющий рестораном «Старик Хинкалыч»

Вдохновляй команду и управляй атмосферой грузинского гостеприимства!

В ресторан «Старик Хинкалыч» ищем энергичного управляющего, который любит людей, умеет создавать уют и знает, как сделать сервис незабываемым. Если ты хочешь влиять на успех заведения, работать в дружной команде и развиваться в ресторанном бизнесе — мы ждем тебя!

Твои задачи:

• Организация бесперебойной работы ресторана и контроль всех процессов
• Управление командой: подбор, обучение, мотивация и развитие сотрудников
• Контроль качества сервиса и кухни, работа с отзывами гостей
• Ведение отчетности, анализ ключевых показателей эффективности
• Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и складских остатков
• Соблюдение стандартов компании и санитарных норм
• Решение нестандартных ситуаций и конфликтов
• Внедрение новых идей для повышения лояльности гостей и роста продаж

Наши ожидания:

• Опыт работы управляющим ресторана от 1 года
• Знание стандартов сервиса и основ ресторанного бизнеса
• Навыки управления командой и организации процессов
• Умение работать с отчетностью и аналитикой
• Стрессоустойчивость, инициативность, лидерские качества
• Грамотная речь, клиентоориентированность, позитивный настрой

Условия и преимущества:

• График 5/2, выходные плавающие
• Зп до 115 000₽
• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• Работа в уютном ресторане с дружной командой
• Возможности для профессионального роста и развития
• Скидки на меню и корпоративные мероприятия

Мы ценим традиции, атмосферу и искреннее гостеприимство. Мы любим радовать гостей вкусной кухней и заботой, а команду — поддержкой и уважением.

Присоединяйся и стань частью нашей истории!