Менеджер общепита (стрит-фуд)

В точки общепита на Воробьевых горах (Московская канатная дорога) требуются менеджеры с опытом работы не менее 3х лет.

На данный момент у нас функционирует 6 точек стрит-фуда, расположенные на Воробьевых Горах (канатная дорога, смотровая площадь).

В смене 2 менеджера, работают сообща со всеми предприятиями.

Обязанности:

• бесперебойная работа корнеров фаст фуд (кол-во 6 ТТ)
• контроль работы линейных сотрудников и торговых точек
• контроль за наличием товара на торговой точке и взаимодействие с закупщиком (и калькулятором)
• помощь в работе на точке (при необходимости)
• взаимодействие с администрацией комплекса
• ведение табеля рабочего времени
• ведение ежедневной отчётности (знание ПК и EXCEL)
• контроль открытия и закрытия смены линейными сотрудниками
• решение конфликтных ситуаций
• контроль своевременного продления личных документов сотрудников (мед книжки; регистрации)
• наличие здоровой инициативы

Условия:

• Работа в 5 мин. от метро Воробьёвы горы
• Официальное трудоустройство
• Ставка за смену от 8,000 руб. по результатам собеседования.
• Выплаты заработной платы два раза в месяц
• График работы сменный, по 12 часов, с 9.30 или 11-30.
• Бесплатное питание