Подкопаевский переулок 4А
О НАС:
SVET — это гастрономический театр в Москве с иммерсивными ужинами для 32 гостей, где гастрономия, театральная атмосфера, свет, музыка и видеопроекции объединяются в единое впечатление.
Роль бармена в нашем проекте — своего рода счастливая барменская "пенсия". У нас спокойно, комфортно, при этом требовательно и профессионально. Нет контактного бара и формат работы сосредоточен на качество, а не на скорость.
ТВОЙ ФУНКЦИОНАЛ:
— Полный цикл приготовления напитков
— Уклон на приготовление сопровождений к сет-меню (авторская кухня в стиле nordic)
— Участие в приёмке товара и в инвентаризациях
— Поддержка супер-чистоты как в баре, так и в атмосфере
— Полное понимание и управление своей позицией
НАШИ ОЖИДАНИЯ:
— Опыт работы в современных ресторанах полного цикла и коктейльных барах
— Глубокое погружение в продукт и специфику барменской работы
— Пунктуальность, стабильность, чистоплотность
— Готовность к долгосрочному сотрудничеству
— Порядочность и внимание к деталям
— Соответствие высоким стандартам и принципам компании
— Бескомпромиссность к качеству
— Умение брать на себя ответственность и соблюдать договоренности
НАШЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ:
— Стабильная ставка за смену: 6000р на старте и 6500р после аттестации + 10% чаевых
— Заработная плата прозрачная и всегда во время, оплачиваемый отпуск
— График: 2/5, 3/4, 4/3 такие смены, как: 11:00 - 22:00, 12:00 - 23:00, 14:00 - 23:00
— Работа в команде профессионалов, готовых к вызовам и бескомпромиссных к качеству
— Работа с различными техниками приготовления и углублённое погружение в приготовление напитков
— Приятное пространство и здоровая атмосфера, среда взаимопонимания и уважения друг к другу
— Зерновой кофе и бескомпромиссный стафф
