Помощник повара

ООО "Шанхай спецтехника" официальный эксклюзивный дистрибьютор в России по Сибирскому и Дальневосточному Федеральному округу. Основная деятельность компании, это продажа и обслуживание экскаваторов, дорожно-строительной техники, фронтальных погрузчиков, карьерных самосвалов и другого оборудования.

Приглашаем помощника повара для организации рабочих процессов.

Обязанности:

• осуществление мойки столовой и кухонной посуды после завтрака и обеда в соответствии с санитарно‑гигиеническими требованиями и утверждёнными регламентами;
• выполнение уборки обеденного зала и прилегающих зон после приёма пищи (влажная уборка поверхностей, вынос отходов, обработка контактных зон дезинфицирующими средствами);
• подготовка обеденных столов и зоны раздачи к приёму посетителей (расстановка посуды, приборов, салфеток, контроль чистоты и комплектности);
• организация закупки хлеба и приемка товара в установленном объёме;
• приготовление и маркировка полуфабрикатов и заготовок для последующего использования — в соответствии с технологическими картами, с соблюдением норм закладки сырья и условий хранения.
• размещение принятого товара в соответствующих зонах хранения с учётом требований к температуре, влажности и товарному соседству.
• временная подмена основного повара (на дополнительных условиях).

Требования:

• опыт работы от 1 года;
• наличие санитарной книжки;
• аккуратность, опрятность, интерес к кулинарии;
• умение работать в режиме многозадачности.

Условия:

• официальное трудоустройство по трудовому договору;
• рабочий график: пн-пт, 9:00 - 15:00, сб и вс выходные;
• полностью "белая заработная плата"
• Подарки на Новый год, корпоративы и тимбилдинги за счет работодателя;
• бесплатные обеды за счет компании.