Кладовщик

Обязанности:

Обеспечивает:

- своевременность заказа, доставки, получения, сохранности и хранения продуктов питания;

- правильность выдачи (по весу, согласно меню-раскладке) продуктов питания, соблюдения сроков реализации;

- необходимый набор продуктов на 10 дней,

- регулярную переборку овощей, получение продуктов согласно накладной, осуществляет взвешивание и сырой бракераж продуктов.

2.2. Производит заявку продуктов, согласно меню, оформляет документы на получение продуктов питания и обеспечивает их своевременную доставку в учреждение к местам хранения.

2.3. Обеспечивает приемку товара и размещение продуктов питания в кладовой, сроки их реализации.

2.4. Принимает, хранит, перемещает продукты их кладовой и обеспечивает выдачу продуктов на кухню в соответствии с меню, несет ответственность за сроки хранения, систематически производит переборку овощей и фруктов, обеспечивает своевременный возврат тары.

2.5. Заполняет документацию по приходу и расходу продуктов питания, ведет учет отходов в специальной тетради и отчитывается перед бухгалтерией учреждения.

Требования:

Наличие справки о наличии/отсутствии судимости, медицинской книжки

Условия:

Полная занятость, 1,25 ставки, оформление по ТК