Старший повар

Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами!

Ты любишь современную кухню, умеешь работать с разными блюдами и хочешь влиять на успех ресторана? Тогда тебе к нам! В «ПИЦЦАФАБРИКА» г.Сургут! ты сможешь раскрыть свой потенциал, руководить процессами и расти профессионально.

Доход и оплата

• Высокая оплата труда
• % от прибыли ресторана (обсуждается индивидуально)
• Официальная оплата 2 раза в месяц, без задержек
• Возможность индивидуального обсуждения условий

График и формат работы

• Вахтовый метод (релокацию рассматриваем от полгода, год в город Сургут )
• График 5/2 с двумя плавающими выходными
• Смены по 12 часов или по договорённости
• Работа на территории работодателя

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание на смене
• Стильная и удобная униформа за наш счёт
• Возмещение стоимости оформления/продления санитарной книжки
• Компенсация проживания
• Официальное трудоустройство
• Работа в дружной команде федеральной сети

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни
• Приготовление и оформление блюд по стандартам компании
• Контроль качества и сроков хранения продуктов
• Ведение учёта и заказов продуктов
• Обучение и наставничество младших поваров
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Взаимодействие с администрацией и другими отделами

Наши ожидания:

• Опыт работы поваром от 1 года
• Знание современных технологий приготовления блюд
• Навыки руководства и организации работы команды
• Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость
• Готовность работать в интенсивном ритме
• Наличие или готовность оформить санитарную книжку