Аналитик / Бизнес-аналитик в ресторанный холдинг

Дата размещения вакансии: 22.07.2026
Работодатель: Центр
Уровень зарплаты:
от 65000 RUR
Город:
Самара
улица Гагарина 1А
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Мы — ресторанный холдинг из 20+ ресторанов, где данные реально влияют на ежедневные управленческие решения. Сейчас ищем аналитика, который поможет собрать разрозненные источники в понятную систему отчетности и превратить данные в управленческие решения.

Задачи

  • Собрать данные из 1С, Excel, iiko, r-keeper в единую дашборд-систему с применением AI-инструментов.

  • Автоматизировать еженедельные отчеты для топ-менеджмента по ключевым блокам: финансы, персонал, качество.

  • Настроить SQL-выгрузки для детального анализа: загрузка залов по часам, эффективность промо-акций, сравнение работы управляющих.

  • Внедрять AI-инструменты для прогноза продаж и предиктивной аналитики текучести кадров.

  • Обучать управляющих работе с готовыми отчетами и помогать командам принимать решения на основе данных.

Требования

  • Продвинутый Excel: Power Query, сводные таблицы, макросы VBA будут преимуществом.

  • Уверенный SQL: JOIN, оконные функции, оптимизация запросов.

  • Базовые знания Python или R для обработки данных и внедрения AI-прогнозов.

  • Понимание ресторанной экономики: фудкост, средний чек, оборачиваемость посадочного места.

  • Умение не просто строить отчеты, а предлагать решения по данным.

Будет плюсом

  • Опыт работы с POS-системами ресторанов или 1С.

  • Опыт построения дашбордов и автоматизации управленческой отчетности.

  • Понимание HR-аналитики и операционной аналитики.

Условия

  • Оклад от 65 000 ₽ + KPI.

  • Работа с данными 20+ ресторанов, где хорошо виден эффект от каждого улучшения.

  • Возможность влиять на операционные и финансовые показатели бизнеса.

  • Работа в офисе, 5/2, с 9.00 до 18.00