Су-шеф

Дата размещения вакансии: 26.07.2026
Работодатель: Броско
Уровень зарплаты:
от 100000 до 140000 RUR
Город:
Хабаровск
Пионерская улица 2Б
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

  • Выплаты ЗП два раза в месяц без задержек;
  • График 4/2, смены 6-12 часов;
  • Оплачиваемый отпуск 36 дней в году;
  • Оплачиваемый больничный;
  • Стильная и удобная форма, которую мы выдаем;
  • Оплата медицинской комиссии;
  • Развоз за счет компании после 22.00;
  • Бесплатное питание;
  • Раздельные раздевалки, душевая;
  • Брендированный мерч;
  • STAFF скидка 50% на позиции из меню;
  • Скидка 50% для тебя и друга на посещение водного комплекса VOLNA;
  • Подарки на праздники сотрудникам и их детям;
  • Другие скидки и бонусы в проектах BROSKO.

Требования:

· Высшее или средне-профессиональное образование (профильное-преимущество);

· Опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет;

· Знание стандартов ХАССП и санитарных норм и их последние обновления;

· Работа с компьютерными программами:(Word, Excel,iIko).

ФУНКЦИОНАЛ:

· Соблюдение санитарно-гигиенических норм.

· Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка;

· Инвентаризация, снятие остатков и формирование сопутствующей документации;

· Контроль заказа продукции, прием, распределение по местам хранения;

· Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм и работа по стандартам ХАССП сотрудниками кухни;

· Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи;

· Управление персоналом (подбор, адаптация и обучение);

· Обеспечение безопасных условий труда и контроль соблюдения правил техники безопасности и пожарной безопасности.

МЫ ЖДЕМ ИМЕННО ТЕБЯ!