Коммунистическая улица 50
Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами!
Ты любишь кулинарию, умеешь работать в команде и хочешь расти профессионально? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем су-шефа, который станет правой рукой шеф-повара и поможет вывести кухню на новый уровень.
Какие блюда ты будешь готовить Меню нашего заведения включает современные европейские и классические блюда, авторские закуски, горячие позиции, салаты, десерты и выпечку. Ты сможешь проявить себя в разных направлениях и внести свои идеи в сезонные обновления меню.
Заработная плата и оплата труда Достойный доход: стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц. Размер обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и навыков.
График и условия работы
- График: 5/2
- Продолжительность смен: 8 или 10 часов (по согласованию)
- Полная занятость
- Без ночных смен
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание на смене
- Оформление медицинской книжки за счет компании
- Корпоративная форма
- Скидки на продукцию заведения
- Возможность профессионального и карьерного роста
- Дружная команда и поддержка наставника
Твои задачи
- Организация и контроль работы кухни в отсутствие шеф-повара
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Контроль качества и подачи блюд
- Обучение и наставничество младших поваров
- Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
- Участие в инвентаризациях и заказе продуктов
- Внесение предложений по улучшению меню
Наши ожидания
- Опыт работы на позиции су-шефа или старшего повара от 1 года
- Знание современных кулинарных техник и стандартов
- Умение работать в команде и обучать коллег
- Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
- Наличие действующей медицинской книжки или готовность оформить её
- Любовь к профессии и желание развиваться
О компании Мы — современное гастрономическое пространство, где ценят креатив, качество и командную работу. У нас уютная атмосфера, открытость к новым идеям и уважение к каждому сотруднику. Присоединяйся и стань частью нашей кулинарной семьи!
