з/п не указана
Переславль-Залесский
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Поддержание принципов системы ХАССП (HACCP) на предприятии
- Входной контроль сырья, упаковки и готовой продукции
- Взаимодействие с надзорными органами (Роспотребнадзор)
- Сопровождение аудитов от торговых сетей
- Оформление разрешительных документов
- Работа с рекламациями, анализ брака и разработка корректирующих действий
- Работа в системе Меркурий
- Взаимодействие с подрядчиками по ПЕСТ-контролю
- Ведение графика поверки СИ и составление заявок на поверку
- Разработка технической информации на этикетки, проверка макетов упаковки перед печатью
Требования:
- Знание актуального регулирующего законодательства и требований к пищевому производству на уровне, достаточном для выполнения своей работы (ТР ТС 021, 022)
- Знания принципов ХАССП, ИСО
- Опыт работы в разработке рецептур. Разработка технологических карт.
- Уверенный пользователь ПК, работа с электронным документооборотом.
Условия:
- График работы 5/2, с 8:00 до 17:00
- Работа на производстве по адресу с. Гагаринская Новосёлка. Бесплатный корпоративный транспорт от г. Переславль-Залесский
- Уровень дохода обсуждается (в зависимости от квалификации кандидата)
- Возможен рост до главного технолога.
