Маркетолог в ресторан татарской кухни

Кто мы :

Ресторан "УМАЙ" - это ресторан татарской кухни , расположенный в самом центре нашего города .

Сейчас мы выходим на новый этап развития: перед нами стоит задача не просто увеличить поток гостей, а выстроить системный маркетинг, который ляжет в основу масштабирования сети. Поэтому мы ищем не просто исполнителя, а Маркетолога-стратега с предпринимательской жилкой.

Чем предстоит заниматься (задачи):

• Стратегия: Разработка и реализация маркетинговой стратегии ресторана «УМАЙ» с фокусом на увеличение среднего чека и частоты визитов.
• Трафик: Увеличение гостевого потока за счет комплексных онлайн- и офлайн-активаций.
• Креатив: Организация рекламных кампаний, событийных мероприятий, коллабораций с брендами и инфлюенсерами.
• Управление бюджетом: Контроль маркетингового бюджета, работа с подрядчиками (агентства, таргетологи, production), оценка эффективности (ROMI, CAC, LTV).
• Аналитика: Еженедельный анализ показателей продаж, конверсий и результатов рекламных активностей. Подготовка управленческих отчетов для директора.
• Брендинг: Участие в развитии визуального и смыслового кода бренда, подготовка предложений по его усилению на рынке.

Кого мы ищем (требования):

• Опыт: Обязателен опыт в маркетинге HoReCa от 1 года (рестораны, бары, доставка, кофейни). Понимание кухни изнутри — обязательно.
• Цифры: Умеете считать юнит-экономику, работаете с ROMI, знаете, как окупается мероприятие.
• Мышление: Стратег и инициатор. Вы не ждете ТЗ, а сами генерируете идеи, которые реально увеличивают выручку.
• Навыки: Опыт запуска рекламы (Яндекс.Директ, соцсети), знание инструментов лояльности и CRM.
• Занятость : Работа только в одном проекте. Без параллельных подработок и сторонних проектов.

Условия:

• З/п : фиксированная часть от 120 000 рублей + KPI премия за выполнение плановых показателей.
• График: 5/2 с 9:00 до 18:00 (возможен гибридный формат).
• Оформление: Официальное по ТК РФ

Как откликнуться:

Присылайте резюме с кратким сопроводительным письмом, где укажите ваш самый успешный кейс по увеличению гостевого потока в ресторане за последний год.