Технолог-разработчик снеков

Технолог по разработке снековой продукции — проектная работа

Ищем технолога с практическим опытом разработки снековой продукции для участия в проекте по доработке рецептур чипсов и зерновых хлебцев.

Основные задачи:

• улучшение органолептических показателей продукции;
• подбор натуральных ароматизаторов, специй и других вкусовых компонентов;
• разработка рекомендаций по дозировке и технологии внесения ингредиентов;
• создание новых вкусов с максимально чистым составом;
• проведение производственных испытаний;
• однократный выезд на производство в Ленинградской области.

Формат работы — проектный.

В сопроводительном письме просим указать:

• опыт разработки чипсов, хлебцев и другой снековой продукции;
• примеры реализованных продуктов;
• опыт работы с натуральными вкусоароматическими компонентами;
• готовность выехать на производство в Ленинградскую область;
• стоимость и предполагаемые сроки выполнения проекта.