Обработка мясных субпродуктов

Требуется работник на пищевое производство (обработка мясного сырья)

Мы производим сушёные лакомства для собак и ищем сотрудника для подготовки и обработки мясного сырья.

Условия

График: 5/2, с 9:00 до 18:00
Обед: 1 час

Зарплата: 50 000 ₽

Испытательный срок / обучение — 1 месяц.

Наличие санитарной книжки или готовность её оформить.

Форма:
первый месяц — своя чистая рабочая одежда;
далее — выдаётся рабочая форма.

Обязанности

— Обработка мясных субпродуктов: говядина, свинина, кролик, утка
— Зачистка сырья: удаление излишков жира, загрязнений
— Нарезка и подготовка сырья к сушке
— Раскладка продукции на противни
— Загрузка и выгрузка сушильных печей
— Контроль качества сырья в процессе обработки, отбраковка
— Мытьё инвентаря, оборудования и рабочих поверхностей
— Уборка рабочего помещения и поддержание чистоты в течение смены

Будет плюсом:

— Опыт работы с мясом или мясным сырьём
— Уверенное и аккуратное обращение с ножом

Опыт не обязателен

Важно

Это пищевое производство и работа с сырым мясным сырьём, поэтому необходимо строго соблюдать санитарные требования.

— Чистые руки и аккуратный внешний вид
— Телефоны в производственной зоне запрещены
— Нельзя есть на рабочем месте
— Необходимо соблюдать чистоту рабочего места и инвентаря
— Важно внимательно относиться к качеству сырья и замечать загрязнения, дефекты и другие несоответствия

Работа преимущественно на ногах, требует аккуратности и готовности работать руками с мясным сырьём.