Руководитель/технолог производства замороженных полуфабрикатов

Руководитель производства замороженных полуфабрикатов с глубоким знанием технологии производства замороженных полуфабрикатов!!!! отвечает за разработку и внедрение нового ассортимента, доработку до совершенства уже имеющихся наработок! Организацию и контроль всех этапов производственного процесса, включая изготовление котлет, купат и фаршей из мяса, птицы и рыбы.

Обязанности

• Планирование и построение производственных циклов
• Контроль качества продукции на всех этапах производства
• Оптимизация технологических процессов
• Управление командой сотрудников производства
• Обеспечение соблюдения санитарных и технологических норм

Требования

• Глубокие знания технологии производства замороженных полуфабрикатов
• Опыт построения и оптимизации производственных процессов
• Навыки управления коллективом
• Ответственность и организованность

Условия

• Стабильная работа в крупной компании
• Официальное оформление по ТК РФ при наличии
• Полный рабочий день, пятидневная рабочая неделя