Су-шеф в ресторан

В дружную команду Ресторана СОЮЗ приглашаем сотрудника на должность Су-Шефа.

Задачи:

• приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;
• контроль и организация работы поваров;
• контроль за своевременной и качественной отдачей блюд;
• контроль наличия необходимых продуктов;
• составление заявок на закуп продуктов;
• проверка продуктов на качество;
• соблюдение техники безопасности и санитарных норм;
• поддержание чистоты на рабочем месте.

Требования:

• опыт работы от 1 года;
• умение работать с технологическими картами;
• умение правильно распределять задачи и руководить процессом;
• наличие медицинской книжки.

Условия:

• график работы: 2\2;
• режим работы: пн-чт - 10:00-00:00, пт - 10:00-01:00, сб - 11:00-01:00, вс - 11:00-00:00;
• выплата заработной платы 2 раза в месяц;
• премии и дополнительные мотивации;
• служебное питание;
• развоз до домашнего адреса в черте города.