Управляющий отелем

Требуется управляющий отелем в гостиницу "Тихая Гавань"

по адресу: г. Судак, пгт. Новый Свет, ул. Набережная, зд. 16А

Обязанности:

• 1. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью отеля, оперативно управляет службами отеля, контролирует выполнения сотрудниками своих обязанностей в соответствии с их должностными инструкциями.
  2. Координирует работу служб отеля.
  3. Согласовывает с генеральным директором направления расходования средств Организации.
  4. Контролирует оформление необходимых документов по регистрации проживающих по месту временного пребывания.
  5. Обеспечивает уровень клиентского сервиса в отеле, контролирует соблюдение паспортного режима в соответствии с действующим миграционным законодательством РФ. Проводит работу по эффективному и культурному обслуживанию гостей, создает для них комфортные условия.
  6. Управляет работой линейного персонала службы приема и размещения (администратор, портье) и службы номерного фонда (старшая горничная, горничные, прачка, швейцары), организует работу и эффективное взаимодействие структурных подразделений отеля.
  7. Обучает сотрудников службы приема и размещения стандартам гостеприимства, кассовой дисциплине, работе в АСУ Shelter, Контур ФМС, работе с каналами продаж. Обучает сотрудников службы номерного фонда стандартам уборки, стирки, глажки и встречи гостей.
  8. Своевременно принимает меры к разрешению конфликтов, возникающих при обслуживании постояльцев отеля. Рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием гостей и проводит соответствующие организационно-технические мероприятия с персоналом.
  9. Осуществляет контроль за своевременной подготовкой номеров к приему прибывающих в отель гостей, соблюдением чистоты в гостинице, регулярной сменой белья в номерах, сохранностью имущества и оборудования.
  10. Организует работы по проведению генеральных уборок номеров, общественных зон и служебных помещений отеля.
  11. Осуществляет контроль за сохранностью материальных ценностей отеля.
  12. Консультирует гостей отеля по вопросам, касающимся оказываемых услуг.
  13. Осуществляет контроль за расходами на производственные нужды всех служб отеля. Обеспечивает снабжение служб отеля необходимыми товарно-материальными ценностями и расходными материалами.
  14. Осуществляет контроль над организацией работы по проведению расчетов с гостями и процедурой отъезда гостей.
  15. Осуществляет контроль над соответствующим состоянием помещений и жилых номеров отеля.
  16. Проводит для вновь прибывших сотрудников вводный инструктажей на рабочем месте.
  17. Контролирует соблюдение подчиненными работниками трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, требований производственной санитарии и гигиены, противопожарных требований на объекте.
  18. Оказывает помощь работникам службы приема и размещения и службы номерного фонда в разрешении возникающих в ходе работы проблем.
  19. Подготавливает программу производственного контроля для отеля.
  20. Владеет оперативной информацией: о состоянии номерного фонда, о предстоящих на день заездах/выездах, о корпоративных мероприятиях, проходящих на территории отеля.
  21. Осуществляет контроль за своевременным заполнением журнала учета противопожарных инструктажей, охраны труда, журнала учета инструктажей по антитеррористической безопасности, журнала регистрации вводного инструктажа по гражданской обороне, журнала регистрации инструктажа на рабочем месте, журнала учета регистрации вводного инструктажа.
  22. Контролирует ведение журнала входного контроля посетителей, журнала передачи смен, журнала регистрации иностранных граждан, журнала регистрации технических неполадок в отеле, журнала учета привоза питьевой воды, журнала учета сертификатов (депозитов), журнала учета автотранспорта на парковке, журнала учета заказанного гостями трансфера, журнала аннуляции бронирований и возврата средств, и иной документации, проходящей в течение смены.
  23. Организует оформление необходимых документов для заключения договоров на оказание услуг, получение и хранение необходимых хозяйственных материалов и инвентаря, обеспечивает ими структурные подразделения, а также ведет учет их расходования и составляет установленную отчетность.
  24. Участвует в инвентаризациях.
  25. Осуществляет постоянный контроль медицинских книжек сотрудников и соблюдением работниками правил личной гигиены.
  26. Осуществляет кадровое планирование (подбор персонала, его обучение и мотивация), проводит работу по повышению квалификации работников.
  27. Обеспечивает эффективную работу модуля онлайн-бронирования платформы TravelLine на сайте отеля: осуществляет настройку тарифов, акционных предложений, виджетов, производит сверку броней, осуществляет контроль доступных способов оплаты на сайте, корректности поступающих бронирований.
  28. Контролирует информационное содержание официального сайта отеля с полной и достоверной информации об услугах отеля. Своевременно актуализирует всю необходимую информацию на официальном сайте отеля.
  29. Разрабатывает и актуализирует стандарты служб отеля для повышения уровня качества обслуживания в отеле.
  30. Разрабатывает и своевременно актуализирует инструкции для работников по работе в АСУ Shelter, шаблоны писем для электронной почты.
  31. Контролирует соответствие предоставляемых гостиничных услуг требованиям системы классификации в соответствии с присвоенной отелю категории.
  32. Участвует в процессе актуализации свидетельства о присвоении гостинице категории.
  33. Организует продажу гостиничных услуг.
  34. На регулярной основе проводит анализ рынка гостиничных услуг, соответствующих категории отеля объектов.
  35. Актуализирует ценовую политику отеля. Разрабатывает предложения по стимулированию продаж гостиничных услуг. Участвует в процессе формирования ценообразования основных услуг отеля.
  36. Заключает и обновляет договора с поставщиками. Делает заявки. Принимает товар. Ведет поиск новых поставщиков.
  37. Составляет графики работы сотрудников, учитывая прогноз загрузки отеля с целью экономии средств на оплату труда.
      Ведет табель учета рабочего времени сотрудников службы приема и размещения и службы номерного фонда, и своевременно передает его в бухгалтерию.
  38. Ведет и своевременно представляет руководству отчетность о финансово-хозяйственной деятельности отеля.

Требования:

• наличие медицинской книжки с пройденным медицинским осмотром и санитарным минимумом.

Условия:

• официальное оформление по ТК РФ;
• скользящий график работы 5/2.