улица Октябрьской Революции 362
Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры!
Ты любишь удивлять гостей вкусом и подачей? Хочешь влиять на кухню, обучать команду и быть лидером? Тогда эта вакансия для тебя!
Что готовим? Меню — твоя творческая площадка: от классических блюд до авторских новинок. Ты сможешь реализовать свои идеи и задать высокий стандарт вкуса.
Доход и оплата Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и навыков.
График и формат работы Работа на территории работодателя, график 5/2. Полная занятость, без ночных смен.
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание на смене
- Оформление медкнижки за счет компании
- Корпоративная форма
- Скидки на продукцию компании
- Возможность профессионального роста и обучения
Твои задачи:
- Организация и контроль работы кухни
- Разработка и обновление меню
- Приготовление блюд согласно стандартам качества
- Соблюдение санитарных норм и требований СанПиН
- Контроль за соблюдением технологии приготовления и хранения продуктов
- Обучение и наставничество сотрудников кухни
- Проведение инвентаризаций, контроль остатков
- Взаимодействие с поставщиками и контроль качества сырья
Наши ожидания:
- Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет
- Отличное знание санитарных норм и стандартов (СанПиН)
- Навыки управления командой и обучения персонала
- Умение разрабатывать и внедрять новые блюда
- Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
- Любовь к своему делу и желание развиваться
О компании Мы — современная команда, которая ценит качество, творчество и профессионализм. У нас ты сможешь реализовать свои идеи, расти и развиваться вместе с нами!
