Повар-мангальщик

Обязанности:

Приготовление горячих блюд на мангале.

Контроль качества продуктов, подготовка заготовок и маринадов перед открытием смены.

Организация порядка на рабочем месте, уход за инвентарем и соблюдение чистоты.

Требования:

Хорошие навыки приготовления блюд на углях и понимание специфики.

Ответственный подход к качеству продуктов, аккуратность в работе и высокая чистоплотность.

Вежливое общение с посетителями (так как рабочая зона находится на виду у гостей).

Наличие медицинской книжки и готовность к активным рабочим сменам.