улица Марата 17
LAB ВКУСА («Лаборатория вкуса») — ведущее производство японской кухни на Урале и одно из топ-3 пищевых производств в регионе. Наши партнеры это: «Пятёрочка», «Перекрёсток», «Магнит», «Лента», «Самокат», «Яндекс Лавка».
Мы ищем сильного руководителя, который сможет организовать работу смены и обеспечить выпуск качественной продукции в условиях высокого темпа производства.
Вы получите:
- Стабильный и высокий доход: оклад + доплата 20% за ночные смены+KPI.
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ, выплаты дважды в месяц, без задержек.
- График работы: сменный 2/2 (дневные смены 8:00–20:00; ночные смены: 20:00–8:00).
- Медицинский осмотр за счёт компании.
- Корпоративное обучение за счёт компании, перспективы карьерного роста.
- Участие в насыщенной жизни компании, работа в быстроразвивающейся команде.
- Скидки на всю продукцию LAB Вкуса.
Чем предстоит заниматься:
Ваша цель — обеспечить выпуск качественной продукции по плану. Для этого:
-
Управлять сменой из 20–30 человек: распределять задачи, контролировать выполнение, составлять графики;
-
Контролировать технологические карты, рецептуры, нормы выхода и санитарные стандарты (ХАССП);
-
Вести отчётность, проводить инвентаризации, работать в iiko, Босс-контроль, Битрикс24;
-
Взаимодействовать со смежными подразделениями.
Мы ждём от Вас:
- Опыт работы мастером / старшим смены 1 - 3 года;
- Опыт руководства коллективом 20 - 30 человек (на производстве или в общепите с большим потоком);
Будет преимуществом:
- Опыт работы с японской кухней.
- Знание программы Iiko;
- Готовность к ночным сменам.
Если вы готовы взять на себя ответственность за смену и расти вместе с лидером рынка — откликайтесь!
АДРЕС места РАБОТЫ: ул. Марата, 17
