аэропорт Екатеринбург (Кольцово) имени А.Н. Демидова, Екатеринбург (Кольцово) терминал В
Группа ресторанов Дениса Иванова приглашает БАР МЕНЕДЖЕРА/ШЕФ БАРМЕНА в ресторан Aziatish BeerKitchen (аэропорт Кольцово)
Мы обеспечим тебя достойным доходом, бесплатным питанием, удобной униформой и возможностью развиваться в группе ресторанов Дениса Иванова!
О компании:
Наша компания — лидер в индустрии гостеприимства, известная своим высоким уровнем сервиса и уникальной атмосферой. Мы стремимся создавать незабываемые впечатления для наших гостей и гордимся своей командой профессионалов. Работая с нами, вы станете частью динамичного коллектива, где ценятся инициатива, креативность и стремление к совершенству.
Обязанности:
- Руководство и координация работы бара (составление графиков, контроль качества работы команды)
- Разработка и внедрение сезонной барной карты (создание новых коктейлей, актуализация меню)
- Обучение, развитие и аттестация персонала бара (проведение мастер-классов, тренингов, составление обучающих материалов, организация наставничества и адаптации новых сотрудников)
- Контроль закупок, инвентаризация и учёт запасов
- Обеспечение высокого уровня сервиса (контактная барная стойка)
- Взаимодействие с поставщиками и контроль качества продуктов
- Соблюдение стандартов чистоты и безопасности на рабочем месте
Требования:
- Опыт работы в баре от 3 лет (из них не менее 1 года на руководящей должности)
- Знание классических и современных техник приготовления коктейлей с учетом тики-тайм
- Знание программы IIKO
- Лидерские качества, коммуникабельность, стрессоустойчивость
- Ответственность, инициативность, любовь к гастрономии и барной культуре
- Умение работать в команде, обладать лидерскими качествами
Условия:
- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК
- Стабильную заработную плату (оклад 100.000 + KPI)
- График работы 5/2 (входят ночные смены)
- Возможность профессионального роста и обучения (командировки по обмену опытом в ресторанах компании DI Team)
- Дружный коллектив и современную атмосферу
- Оформление медицинской книжки за счет компании
- Бесплатное корпоративное питание
- Подарки на значимые события в жизни сотрудников
- Локация - аэропорт Кольцово, международный терминал В, закрытая зона
- Корпоративный транспорт от\до м. Ботаническая и из других районов города, оплачиваемая парковка
Ищешь работу, где сможешь реализовать свой потенциал и развиваться - присоединяйся к нашей команде!
Откликайся будем рады сотрудничеству!
