з/п не указана
Ульяновск
От 3 до 6 лет
Обязанности:
- Организация и контроль полного цикла производственного процесса газированных безалкогольных напитков;
- Подготовка и замес купажа для производства напитков;
- Приемка сырья, включая проверку качества и соответствия стандартам;
- Ведение учета остатков сырья и готовой продукции;
- Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности на производстве;
- Участие в решении технических проблем и оптимизации производственных процессов;
- Разработка, внедрение и совершенствование рецептур;
- Планирование, организация и проведение производственных и исследовательских экспериментов;
- Разработка технологической документации (ТУ, рецептурные карты, журналы контроля);
- Работа с оборудованием: линии розлива, сатураторы, гомогенизаторы;
- Взаимодействие с поставщиками и лабораторией.
Требования:
- Высшее образование (пищевая промышленность);
- Способность самостоятельно вести работу и принимать решения;
- Опыт работы технологом, инженер-технолог-купажист от 3х лет;
- Знание законодательной и нормативной документации пищевого производства;
- Стремление к профессиональному и карьерному росту;
- Готовность к командировкам (зарубежные);
- Знание английского языка.
Условия:
- Режим работы: 5/2, с 09:00 до 18:00;
- Заработная плата - договорная;
- Молодой и творческий коллектив;
- Бесплатное питание и скидки в компании;
- Оформление в соответствие с ТК РФ.
