Пулковское шоссе 14Д
Команда ресторана приглашает
Су-Шефа
Мы предлагаем:
Официальное трудоустройство по ТК РФ;
Формат заработной платы: Оклад + kpi
Своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
Сменный график работы 5/2, с 10:00 до 18:00;
Стафф-питание и скидка 30% на основное меню;
Возможность реального карьерного роста, обновление меню, участие в фестивалях;
Для нас важны:
Опыт работы на позиции Су-шефа;
Желание развиваться и повышать свои профессиональные навыки;
Наличие действующей медицинской книжки.
Ваши задачи:
Организация и контроль работы кухни;
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами;
Проведение инструктажей для персонала по технологии приготовления блюд и производственным вопросам;
Формирование заявок на сырье поставщикам, контроль своевременного поступления поставок;
Участие в ежемесячной инвентаризации.
Ждем вас в команде ЛИС!
