Пиццмейкер / Повар по неаполитанской пицце (дровяная печь)

«МАРГАРЕТТИ» приглашает в команду опытного повара-пиццмейкера для работы в концептуальной пиццерии на территории фуд-корта ТК «Долгоозерный» (ул. Ильюшина, д. 14). Мы предлагаем стабильную работу, честные условия и высокую часовую ставку.

Что мы предлагаем (Условия):

• Стабильный доход: Почасовая ставка 462 руб./час. Выплаты без задержек 2 раза в месяц (10 и 25 числа).
• Комфортный график: Смены с 11:00 до 21:00 (по 10 часов). График обсуждается индивидуально: 5/2, 6/1 или 4/3.
• Честные правила: Полное отсутствие штрафов за инвентаризацию и списания.
• Забота о сотрудниках: Оплачиваемая стажировка, предоставление удобной униформы, скидки на меню компании.
• Оформление медицинской книжки полностью за счет компании.
• Дополнительный доход: Чай с зала делится пополам с сервисом.

Чем предстоит заниматься (Обязанности):

• Приготовление неаполитанской пиццы в соответствии с технико-технологическими картами (ТТК) и стандартами визуала.
• Работа с классической дровяной печью (контроль температуры, выпекание).
• Приготовление необходимых заготовок для своей станции.
• Контроль сроков хранения продуктов, соблюдение правил товарного соседства.
• Поддержание идеального порядка и чистоты на рабочем месте, помощь коллегам на соседних станциях при необходимости.

Что для нас важно (Требования):

• Обязательный опыт работы с неаполитанской пиццей и дровяной печью от 1 года.
• Грамотная русская речь, дисциплинированность и аккуратность в работе.
• Наличие медицинской книжки или готовность оперативно оформить её за счет компании.

Пожалуйста, откликайтесь на вакансию для записи на собеседование. Будем рады видеть вас в нашей команде!