Заместитель директора в ресторан Osteria Mariо/ Швили (ТРК Европолис )

Сеть ресторанов Osteria Mario/ Швили рассматривает кандидатов на должность заместитель директора в ресторан:

Ищем уверенного и проактивного заместителя директора в сеть итальянских и грузинских ресторанов.
Готовы рассмотреть как опытных управленцев, так и сильных менеджеров зала с амбициями роста.

Что ты будешь делать:

• Лично работать в зале и создавать wow-сервис для гостей
• Руководить командой: найм, адаптация, обучение, аттестация и удержание сотрудников
• Контролировать соблюдение всех стандартов работы ресторана
• Анализировать результаты и внедрять улучшения
• Мотивировать и развивать команду на достижение высоких показателей
• Полностью управлять рестораном в отсутствие директора

Наши ожидания:

• Опыт работы в ресторанных проектах (желательно в сетевых заведениях)
• Готовность брать полную ответственность за результат
• Умение работать в многозадачном режиме и быстро принимать решения
• Проактивная позиция и лидерские качества

Мы предлагаем:

• График работы 2/2
• Оклад от 100 000 ₽ + KPI (на время стажировки и обучения — оклад 90 000 ₽)
• Официальное оформление по ТК РФ
• Медицинскую книжку за счёт компании
• Бесплатное питание по меню ресторана
• Реальные возможности карьерного роста и профессиональной реализации.

Если ты энергичный лидер, любишь ресторанный бизнес и готов к новым вызовам — присылай своё резюме.

Ждём тебя в команде Osteria Mario и Швили!