Старший повар заготовщик в ресторан "Сахалин"

Ресторан «Сахалин» — панорамный ресторан высокой кухни, отмеченный звездой Michelin. Мы предлагаем нашим гостям уникальные блюда из лучших морепродуктов Дальнего Востока России, приготовленные под руководством бренд-шефа Владимира Мухина, одного из самых выдающихся российских Шеф-поваров. Ресторан является частью альянса White Rabbit Family, который включает заведения, удостоенные высоких наград, таких как звезды Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.

Сейчас мы расширяем команду и приглашаем Старшего повара заготовщика.

Если вы хотите работать в одном из самых известных ресторанов страны, развиваться рядом с сильными Шеф-поварами, получать ценный опыт в премиальном сегменте и стать частью команды, которая ежедневно создает гастрономические впечатления для гостей, — оставляйте отклик прямо сейчас!!

Условия:

• Заработная плата от 6000 ₽ за смену;
• График работы: 5/2 или 6/1;
• Официальное оформление по ТК РФ;
• Полностью белая заработная плата, оплата отпусков и больничных листов;
• Работа в сильной профессиональной команде и возможность перенимать опыт у ведущих Шеф-поваров;
• Премия по программе "Приведи друга";
• Бесплатное питание и униформа;
• Корпоративные мероприятия, спортивные активности, конкурсы и тимбилдинги;
• Реальные перспективы карьерного и профессионального роста внутри компании.

Требования:

• Опыт работы на позиции старшего заготовщика/су шефа заготовки обязателен;
• Знание санитарных норм и правил хранения продуктов;
• Ответственность, внимательность и высокий уровень самоорганизации;
• Умение работать в команде и желание развиваться в профессии;
• Наличие действующей медицинской книжки или готовность оформить её в кратчайшие сроки.

Обязанности:

• Контроль работы сотрудников в заготовочном цеху и контроль качества используемых продуктов и входящего сырья;
• Соблюдением санитарных норм и правил пищевой безопасности;
• Поддержанием чистоты и порядка на рабочем месте;
• Участием в бесперебойной работе кухни и выполнением производственных задач смены.

  Оставляй отклик и присоединяйся к нашей команде профессионалов!