Старший повар/Бригадир на производсве

Вдохновляй команду и создавай вкусные перемены вместе с нами!

Ты любишь порядок на кухне, умеешь организовать процесс и хочешь влиять на качество готовых блюд? Тогда тебе к нам! Мы ищем старшего повара/бригадира на пищевое производство.

Что будем готовить? Горячие обеды для нашего предприятия, нежные сырники, воздушные запеканки и другие несложные блюда.

График и формат работы

• График: 5/2 с 8-00 до 20-00
• Рабочий день: 12 часов
• Оформление по ТК РФ

Преимущества для сотрудников

• Бесплатное питание на смене
• Оформление медкнижки за счет компании
• Корпоративная форма
• Возможность карьерного роста
• Дружная команда и поддержка наставников
• Скидки на продукцию компании

Ваши задачи:

• Организация и контроль работы смены (6 человек)
• Расстановка сотрудников по рабочим местам
• Контроль качества выпускаемой продукции и соблюдение технологических процессов
• Инструктаж и обучение новых сотрудников
• Контроль соблюдения техники безопасности и личной гигиены
• Заполнение ежедневной отчетности
• Внутрицеховой учет сырья, полуфабрикатов, упаковки
• Организация ежедневной и генеральной уборки в цеху

Наши ожидания:

• Опыт работы на пищевом производстве от 1 года
• Навыки управления командой
• Знание санитарных норм и стандартов пищевого производства
• Ответственность, организованность, умение работать в команде
• Готовность к интенсивному темпу работы
• Уверенное владение технологическими картами и отчетностью