Помощник пекаря

• Подготовка рабочего места: проверка исправности оборудования, чистоты поверхностей, наличия инвентаря.
• Приём и подготовка сырья (взвешивание, просеивание муки, подготовка добавок).
• Замес теста под руководством пекаря, работа с тестомесильными машинами.
• Формовка тестовых заготовок, укладка на противни.
• Контроль процесса расстойки, поддержание заданных температурных и влажностных параметров.
• Уборка рабочего места, мойка и дезинфекция оборудования и инвентаря по окончании смены и т.д
• Требования:Медицинская книжка и медосмотры.

Условия: график работы 5/2 с 5:00. Доставка до работы предоставляет работадатиль.