Повар

Отель Cosmos Smart Segezha Hotel 3* приглашает в команду Повара.
Обязанности:

• Качественное и своевременное приготовление блюд холодного и горячего цехов согласно технологическим картам (ТТК);
• Работа на шведской линии, по меню А ЛЯ Карт, фуршет, кофе-брейк и т.п.;
• Строгое соблюдение санитарных норм (СанПин) и системы ХАССП (маркировки, товарное соседство, температурный режим);
• Участие в инвентаризации;
• Поддержание высокого качества и скорости в работе;
• Работа по стандартам сети.

Требования:

• Опыт работы поваром желателен;
• Умение работать с профессиональным оборудование (слайсер, индукция, гриль)
• Знание основ технологии приготовления различных видов продуктов (мясо, рыба, овощи, крупы);
• Умение читать и четко следовать технологическим картам по ТТК;
• Быстро обучаемость;
• Желание работать в команде профессионалов.

Условия:

• Официальное трудоустройство;
• Стабильная и официальная заработная плата 2 раза в месяц + премия по результатам работы;
• Льготное питание;
• Перспективы профессионального и карьерного роста в Отеле;
• Корпоративные скидки для сотрудников;
• Работа в дружной команде профессионалов.