з/п не указана
Тюмень
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Оперативное управление столовой и магазинами
- Осуществление клиентских коммуникаций, соблюдение договорных обязательств
- Обеспечение соблюдения СанПиН. Проведение чек-листов санитарного состояния
- Проведение инвентаризаций, разбор итогов инвентаризаций, обеспечение своевременной сдачи отчётности
- Контроль перевахтовки персонала, подача заявок на подбор, проведение собеседований, стажировка новичков
- Оформление заявок на продукты и ТМЦ
- Управление командой 10 человек
Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
- Знание структуры и работы предприятий общественного питания.
- Знание 1С
-
Хорошие организационные навыки, стрессоустойчивость
-
Знание технологического цикла производства
-
Знание XACCP
Условия:
- Официальное трудоустройство и полный пакет социальных гарантий
- Работа вахтой 45/45
- Белая заработная плата и оплата межвахты
- Оплата проезда, питания
- Комфортное проживание в общежитии на объекте в Иркутской области
- Работа в крупной компании – лидере рынка аутсорсинговых услуг!
