з/п не указана
Владикавказ
От 3 до 6 лет
Нам нужен специалист, который будет отвечать не за отдельный участок контроля качества, а за работоспособность СМК как сквозной системы предприятия.
Задачи:
- Построение, внедрение и развитие СМК и системы менеджмента безопасности пищевой продукции.
- Разработка структуры процессов СМК, распределение ролей и требований между владельцами процессов.
- Развитие и поддержание системы ХАССП: анализ опасностей, программы предварительных условий, контрольные точки, верификация и пересмотр системы.
- Организация управления документацией СМК: разработка, согласование, актуализация, хранение и отмена документов.
- Формирование программы внутренних аудитов, проведение и координация аудитов.
- Организация единого процесса работы с несоответствиями: регистрация, анализ причин, корректирующие действия, контроль сроков и оценка эффективности.
- Организация системной оценки рисков в области качества и пищевой безопасности.
- Участие в оценке изменений сырья, упаковки, оборудования, технологических процессов, поставщиков и документации до их внедрения.
- Формирование и анализ показателей результативности СМК.
- Подготовка предприятия к внешним, клиентским и сертификационным аудитам, сопровождение проверок и контроль устранения замечаний.
- Координация системных требований к прослеживаемости, блокировке и отзыву продукции.
- Определение требований к компетенциям и обучению сотрудников в области СМК и пищевой безопасности.
- Взаимодействие с производством, лабораторией, инженерно-технической службой, складом и логистикой, АХО, HR и ИТ по вопросам СМК.
- Инициирование улучшений, направленных на устранение первопричин несоответствий и предупреждение их повторения.
Требования:
- Опыт работы в СМК / пищевой безопасности на пищевом производстве от 3 лет.
- Практическое знание ХАССП.
- Знание требований ISO 22000 и/или FSSC 22000.
- Опыт проведения внутренних аудитов.
- Практический опыт управления документацией СМК.
- Опыт работы с несоответствиями, анализом первопричин и корректирующими действиями.
- Навыки оценки рисков и управления изменениями.
- Понимание взаимосвязи СМК с производством, лабораторией, инженерными процессами, поставщиками, складом и логистикой.
Будет преимуществом:
- Опыт построения СМК с нуля или существенной перестройки действующей системы.
- Опыт запуска новой производственной площадки.
- Участие во внешних и сертификационных аудитах.
- Опыт подготовки предприятия к сертификации.
- Работа с требованиями к поставщикам и аудитами поставщиков.
- Опыт статистического анализа процессов и цифровизации СМК.
- Практическое применение инструментов непрерывного совершенствования в задачах качества.
