Технолог пищевого производства

Томская производственная компания «СибирьЭко» на рынке более 7 лет!

Мы производим экопродукцию из сибирских дикоросов и в нашем ассортименте уже более 200 видов продукции – это Кедрокофе®, Чагочай®, иван-чай, варенья, сиропы, мёд, холодные напитки, натуральный шоколад, конфеты, экосоли, кедрозавтраки, снеки, масло из кедрового ореха и многое другое!

Наша продукция выпускается под брендом «Сибереко», представлена по всей России и за рубежом.

Чем больше мы растём и совершенствуемся, тем больше становится наша команда. В настоящий момент приглашаем к нам технолога!

Обязанности:

• Контролировать качество поступающего сырья, полуфабрикатов на производство;
• Контролировать органолептические и физико-химические показатели сырья (содержания влаги), полуфабрикатов и готовой продукции;
• Контролировать наличие маркировки на сырье, полуфабрикатах поступающих на производство для изготовления продукции;
• Контролировать качество готовой продукции (соответствие упаковки, этикетки, маркировки);
• Заниматься отправкой готовой продукции и сырья в лаборатории;
• Контролировать соблюдение технологических инструкций при производстве продукции;
• Контролировать правильность эксплуатации технологического оборудования;
• Составлять технологическую документацию (рецептуры, технологические инструкции);
• Контролировать соблюдение санитарных норм на производстве;
• Осуществлять мониторинг микроклимата производства;
• Анализировать причины брака, участвовать в разработке мероприятий по предупреждению и устранению отклонений.

Требования:

• Средне-специальное / высшее образование (лаборант, фармацевт, технолог пищевого производства), опыт работы желателен;
• Ответственность, внимательность, организованность.

Условия:

• Трудоустройство согласно ТК РФ;

• 5-дневная рабочая неделя, 8-часовой рабочий день (выходные и праздники отдыхаем);

• Заработная плата: оклад по результатам собеседования, 2 раза в месяц;

• Обучение за счёт компании;

• Карьерный рост по результатам работ;

• Корпоративные скидки на продукцию;

• Корпоративные подарки сотрудникам и детям сотрудников на праздники;

• Материальная помощь в различных жизненных ситуациях;

• Бесплатный тренажерный зал.