Бармен - Бариста

Обязанности:

Подготовка бара к работе, организация рабочего места;

Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей согласно стандартам ресторана;

Приготовление горячих и холодных напитков, в том числе работа с технологическими картами.

Прием и подача заказа, помощь гостям в выборе напитков;

Обеспечение дополнительных продаж;

Создание и поддержание уютной и гостеприимной атмосферы;

Содействие в организации и подаче комплексного питания (завтрак, обед, ужин);

Проведение ежемесячной инвентаризации;

Поддержание чистоты на рабочем месте;

Работа с кассовым аппаратом, реализация товара на кассе;

Контроль сроков годности продукции;

Списание продукции;

Работа согласно регламентам;

Соблюдение стандартных операционных процедур в работе.

Требования:

Готовность к релокации на Байкал, Ольхонский район, Бухта Радости 3; Загородный отель "Наратэй".

Опыт работы барменом от 1 года;

Ориентированность на гостя;

Работа на автоматизированной программе Трактир, по типу R-Keeper;

Знание ассортимента бара;

Владение техникой приготовления коктейлей;

Навыки бариста;

Исполнительность, вежливость, аккуратность.

Условия:

Место работы: Иркутская область, Ольхонский р-он, Бухта Радости 3, Камыши 7;

Заработная плата рассчитывается по часовой тарификации, в среднем 80 000, стабильные выплаты 2 раза в месяц;

Полная занятость

Рабочие часы: 10, 11 или 12

Официальное трудоустройство по ТК, подписание договора;

Бесплатный трансфер;

График с 8:30 до 23:00;

Бесплатное проживание в общежитии и трехразовое корпоративное питание;

Корпоративные скидки на услуги отеля, ресторанов и экскурсий;

Возможность профессионального роста;

Работа в дружном коллективе и приятной атмосфере.