Описание
А-Восток – быстро развивающаяся компания, оказывающая услуги по комплексному обслуживанию производственных объектов и вахтовых посёлков. Мы помогаем компаниям сосредоточится на основной деятельности, эффективно решая бытовые вопросы. Мы приглашаем на работу повара 3 разряда
Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий; (чистка рыбы, заготовка п/ф для отбивных котлет).
Комплектует раздачу блюд массового спроса на завтрак, обед и ужин;
Нарезает хлеб, овощи, зелень;
Разделывает сельдь;
Готовит блюда и кулинарные изделия, требующие не сложной кулинарной обработки;
Готовит гарниры (картофельное пюре, макаронные изделия, рис отварной, каши) на специализированном технологическом оборудовании;
Для завтрака порционирует сыр, колбасу, масло сливочное, согласно технологических карт;
Выполняет отдельные служебные поручения непосредственного руководителя;
Убирает рабочее место, инвентарь и приспособления.
Требования
Опыт практической работы поваром не менее 1 года;
Профильное образование;
Знание принципов работы и соблюдение правил эксплуатации технологического оборудования;
Знание совместимости, взаимозаменяемости продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки;
Соблюдение санитарных норм и техники безопасности на рабочем месте;
Должен знать требования к качеству, срокам и условия хранения, признаки и органолептические методы определения доброкачественности пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
Условия
Мы предлагаем…
· Официальное трудоустройство, социальные льготы и гарантии по ТК РФ;
· Работа вахтовым методом на Эльгинском угольном комплексе Республика Саха (Якутия);
· Стабильная и своевременная заработная плата два раза в месяц;
· Цикл вахты – 60/60, заработная плата за цикл вахты: от 231 000 р. (*на руки);
· Учет северного стажа. За полный отработанный год предоставляется два оплачиваемых отпуска: основной 28 дней и дополнительный северный 24 дня;
· Оплата 100% стоимости проезда из любого города России;
· Медицинский осмотр за счет компании;
· 3-х разовое горячее питание в столовой по прокси-карте;
· Обеспечение спецодеждой и средствами индивидуальной защиты;
· Проживание в современном вахтовом поселке: благоустроенное теплое общежитие (*по 4-6 человека в комнате, постельное белье выдается); столовая, прачечная, тренажерный зал, банно-прачечный комплекс, кинотеатр, парикмахерская, кафетерий, медпункт, магазин продуктовый/хозяйственный.
Где будет работать сотрудник
Нерюнгринский район, вахтовый поселок Эльгинский
Формат вакансии
Вахта · На месте работодателя · Другое · 11 часов
Города поиска кандидатов
Иркутск, Свердловск, Екатеринбург, Абакан, Хабаровск, Новый Уренгой, Тюмень, Самара, Уфа, Красноярск, Омск, Нерюнгри, Якутск, Кемерово, Ростов-на-Дону, Волгоград, Воронеж, Пенза, Ульяновск, Благовещенск
