Московское шоссе 108
DANJIRO — это сеульский стритфуд с характером: громкий, вспыльчивый и неудержимо вкусный! Это портал в энергичные корейские улицы, где рождаются самые смелые вкусовые сочетания и где каждый прием пищи становится приключением.
В связи с открытием нового заведения приглашаем на работу Шефа ресторана!
Обязанности:
-
Обеспечение бесперебойной работы кухни;
-
Контроль технологии и качества приготовления блюд согласно общей концепции ресторана;
-
Участие в организации процессов кухни (закупка сырья и продуктов, инвентаризация, приемка товара, составление заявок)
Требования:
-
Опыт работы от 1 года;
-
Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления блюд.
-
Заказ сырья, составление графиков и обучение поваров.
Условия:
-
Стабильный доход: з/п 2 раза в месяц;
-
Официальное трудоустройство;
-
Сменный график.
