Сервис-сомелье

Kalabasa – это атмосферный ресторан полного цикла и кондитерская с большой историей. Проект стартовал как блог в 2009 году, в 2012 запустилось производство десертов, а в 2016 открылась полноценная концепция кафе в особняке на Академика Туполева.

Kalabasa сейчас - это слаженная команда профессионалов, которая трепетно работает над качеством блюд, лучшим сервисом для наших гостей и большим кондитерским производством, дополняя концепцию ресторана продажей коллекции винтажной посуды, собственной линейки ароматов и свечей для дома и других товаров под собственным брендом.

Мы ни на минуту не останавливаемся в развитии и в 2024 году мы открыли второй проект – винное бистро Nouge в эпицентре Покровки в самом центре Москвы.

Впереди новые проекты и свершения.

Приглашаем присоединиться к команде Kalabasa Family!

Мы предлагаем:

• оклад 150.000 рублей +% от оборота бутылок и бокалов;
• график работы 5/2 по 9-10 часов;
• выходные в пн и вт;
• оформление медицинской книжки за наш счёт;
• стабильные выплаты ЗП 2 раза в месяц, без задержек;
• стильная и удобная форма , также вкусное питание от ресторана;
• профессиональное развитие и карьерный рост;
• оформление по ТК РФ, выплаты отпускных и больничных;
• Реферальный бонус 10 000–15 000 ₽ за приведённого сотрудника.

скидка 40% на меню для всех сотрудников;

Чем предстоит заниматься:

Сервис:

• контроль и регулировка качества сервиса;
• обучение сотрудников, тренинги, продажи;
• стандарты гостеприимства;
• контроль атмосферы;
• получение обратной связи от гостей и предоставление ОС руководству;

​​​​​​​Вино:

• работа с винной картой;
• закупки алкоголя;
• обучение официантов;
• подбор вин;
• рекомендации гостям и прямые продажи;
• винные ужины;
• дегустации;

  Ждём вас в Kalabasa!