Руководитель отдела по закупке сырья

Дата размещения вакансии: 17.08.2026
Работодатель: БКК Коломенский
Уровень зарплаты:
от 298000 RUR
Город:
Москва
Каширское шоссе 3к2с2
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

«Коломенский» — крупнейшая* хлебопекарная компания, производитель № 1** хлеба в России.

В компанию входят производственные площадки Москвы, Московской области, Санкт‑Петербурга и Тверской области.

Мы активно растём и расширяем производство хлебобулочного и кондитерского направлений, быстрозамороженных изделий и готовой еды. Внедряем современные технологии и расширяем ассортимент, сохраняя неизменно высокие стандарты качества и вкуса нашей продукции.

Обязанности:

  • Обеспечивать организацию работы отдела по закупкам сырья;

  • Развивать команду;

  • Получать лучшие коммерческие условия для холдинга в соответствии со стратегией его развития;

  • Управлять бюджетом на закупку сырья;

  • Строить долгосрочные взаимоотношения с поставщиками, осуществлять поиск, проверку и привлечение новых поставщиков;

  • Обеспечивать производства необходимым количеством и необходимым качеством всех видов сырья;

  • Строить работу отдела на основе глубокого анализа категорий, рынков, конкурентов;

  • Разрабатывать и реализовывать развитие категорий в соответствии со стратегией Холдинга и целями для категорий;

  • Проводить переговоры с ключевыми поставщиками холдинга;

  • Цифровизировать закупочную деятельность.

Требования:

  • Опыт работы руководителем отдела закупок сырья для пищевого производства от 3-х лет;
  • Опыт переговоров с ключевыми поставщиками;
  • Навыки аналитики и прогнозирования цен;
  • Понимание основ продуктовой технологи;
  • Опыт руководства командой (3-6 человек);
  • Опыт работы в Холдинговой структуре будет Вашим преимуществом;
  • Стратегическое мышление.

Условия:

  • Работа в крупном, устойчивом и узнаваемом российском холдинге;
  • Чёткие задачи и прозрачные цели;
  • Своевременные выплаты и конкурентную зарплату;
  • Команда профессионалов и обучение;
  • ДМС и страхование от несчастных случаев;
  • Корпоративная мобильная связь;
  • Компенсация питания и сервис корпоративных скидок;
  • Возможности профессионального развития и карьерного роста;
  • Социальная поддержка и комфортные условия для работы и жизни.