от 40000 до 80000 RUR
Канск
Московская улица 55
Московская улица 55
От 1 года до 3 лет
Ищем сильного управляющего для запуска и дальнейшего управления новой точкой.
Основные задачи
- запуск точки и формирование команды
- поиск, найм, адаптация и обучение сотрудников
- составление графиков и контроль ФОТ
- организация стабильной работы смен
- контроль качества продукции и скорости выдачи
- контроль списаний, остатков и проведение инвентаризаций
- заказ продукции и работа с поставщиками
- контроль кассовой дисциплины, санитарных норм и стандартов сети
- работа с отзывами и удовлетворённостью гостей
- выполнение операционных показателей точки
Что нам важно
- опыт управления командой
- ответственность и самостоятельность
- умение не просто выполнять задачи, а видеть проблемы и решать их
- требовательность к сотрудникам и умение выстраивать команду
- ориентация на результат и цифры
- опыт в общепите будет большим преимуществом
Условия
- доход до 80 000 ₽ на этапе запуска: фиксированная часть + понятные KPI
- возможность увеличения дохода до 90–95 000 ₽ после выхода точки на плановые показатели
- прозрачная система мотивации
- поддержка управляющей компании
- возможность профессионального роста по мере развития бизнеса
Нам нужен не просто администратор смены, а человек, способный взять ежедневную операционную работу точки под свою ответственность.
