улица Маресьева 9с1
Обязанности:
ведение полного цикла документооборота производства, ведение товарно складского учета. Работа с ТТК, составление калькуляционных карт. Контроль за расходами, отслеживание расходов на продукты, оборудование, оплату персонала. Ведение учета поступающих средств, списание товаров, оформление накладных и других финансовых документов. Оценка прибыльности блюд, оптимизация меню. Сведение инвентаризации, выявление излишек и недостач. Внесение и контроль накладных и расходов продуктов (ежедневная реализация, списание, внутренние перемещения). Анализ и контроль закупочной цены, мониторинг остатков. Расчет и анализ себестоимости и наценки производимой продукции. Участие в производственных проработках.
Требования:
опыт работы бухгалтером - калькулятором в сфере общепита. Знание 1С общепит
Условия:
комфортное место работы, официальное трудоустройство, стабильная заработная плата 2 раза в месяц. Питание.
